Het tomatenmesje is voor een keukenmes best klein. Het mespunt is bij meerdere modellen tomatenmessen gevorkt, dit is om de plakjes tomaat makkelijk op te pakken. Wil je tomaten met een koksmes snijden zal dit tevens kunnen. Alleen moet deze wel super scherp zijn om door de tomaten vel te komen. Het mesje bevat fijne kartels waardoor het met gemak en zonder beschadigingen door de vel snijdt. keukengerei